包饺子——我与外婆的手艺传承
小时候，我最期待的时刻之一就是和外婆一起包饺子。那时候，我对饺子的感触只是“好吃”两个字，却不知道这个新春传统美食背后的故事和意义。
传统手艺的传承
外婆是家里最会做饭的人，她会做所有甜点和咸菜。我和她在一起的记忆中，除了做饭，就是包饺子。每逢年关，我们都会一起挑选肉馅、韭菜、豆腐等食材，揉面、包馅，然后热气腾腾地吃上一顿饺子宴。
随着年岁的增长，我逐渐明白了外婆传承的不仅仅是饺子这一件事，而是传统手艺的珍贵价值。在这个物质发达但文化日渐单一的时代，我们无论是买面食还是煮饭菜，都很容易地走向“方便、快捷、省事”的路线。而外婆坚持手工揉面、手工包饺子的坚持，不仅让我感受到传统手艺的美妙之处，更是让我明白了这种坚持的价值。
感受传统节日的美好
饺子是春节的必备食品，也是传统文化中的元素之一。外婆告诉我，包饺子有特别的意义，每家做的饺子都有自己的特点和味道。在春节前的冬至夜，人们会吃饺子来庆祝一个新的年头的到来，也象征着家庭的欢聚和团圆。
在和外婆一起包饺子的过程中，我感受到了这种深深的文化内涵。我们不仅仅是在揉面和包馅，更是在感受年节氛围和中华民族文化的精髓。这也让我继承了外婆的信仰——要活得有情趣，有文化，有品位。
珍贵的亲情和回忆
每次和外婆一起包饺子，都是我童年的美好回忆。即使现在自己也会包饺子，但是和外婆的感觉就是不一样。外婆在我心中是一位慈祥的长辈，一位无私关爱我的人。在我成长的过程中，她不仅教会了我做家务、做饭等生活技能，更是给了我很多爱和关心。
和外婆一起包饺子，不光是一次手艺的传承，更是一次亲情的传递。每当我看到自己包的饺子，总会想起那些和外婆一起度过的美好时光。从一个点滴的细节，我感觉到了外婆与我之间的关系变迁，也懂得了什么叫珍贵的亲情和回忆。
结语
回忆起和外婆一起包饺子的时光，我感觉到幸福和感动。这个家庭传统美食，不仅仅是一种物质上的享受，更是文化传承和亲情的体现。正如古人云：“食为天，民以食为天。”让我们在享受美食的同时，也珍视传统文化、传统手艺和感恩家人的爱。