现场检查笔录：全面记录关键细节
现场检查笔录是对现场检查情况进行详实记录的文书，是现场检查的重要依据之一。下面将结合案例，对现场检查笔录的撰写方式和注意事项进行介绍。
一、案例背景
2021年5月20日，某省食品药品监督管理局组织对某食品企业进行了现场检查。此次现场检查的主要目的是核实该企业是否存在违法行为，为之后的处理提供依据。
二、现场检查过程
1、检查时间：2021年5月20日 9：00-12：00
2、检查地点：某食品企业（地址，联系方式）
3、人员组成：某省食品药品监督管理局执法人员X名，某市食品药品监督管理局执法人员X名，企业负责人X名，其他工作人员X名。
4、检查过程：
（1）检查组进入企业大门，查验企业资质证照，确认企业合法经营。
（2）检查组对企业生产车间、库房、办公室等场所进行了全面检查，对生产设备、原材料、成品等进行了抽样取证。
（3）检查组对企业财务账簿进行了逐一审查，查验企业纳税情况，确认企业财务状况。
（4）检查组对企业员工进行了讯问，了解企业生产情况和职工劳动权益保障情况。
（5）检查组对企业主要负责人进行了面谈，了解企业经营状况、生产过程中存在的问题和企业后续改善计划。
三、检查结果
1、生产环节：检查发现企业没有按照国家规定的卫生标准，对生产车间进行清洁消毒，存在食品安全隐患。
2、储存环节：检查发现企业库房存放食品不符合安全保存要求，存在过期食品，存在食品安全隐患。
3、财务环节：检查发现企业存在逃税嫌疑，对企业进行了立案调查。
4、劳动保障环节：检查发现企业未按照劳动法规定，正常缴纳职工社保和公积金，存在违法行为。
5、企业负责人存在管理漏洞，对企业内部管理不到位，存在违法行为。
四、现场检查笔录格式
现场检查笔录必须真实、全面、准确地记录现场检查的相关情况，包括检查时间、地点、人员、检查过程、检查结果等内容。同时，现场检查笔录应当采用简明扼要的语言描述，字迹清晰、规范。
下面是现场检查笔录的示例模板：
检查时间：XXXX年XX月XX日
检查地点：XX省XX市XX区XX路XX号 XX企业
检查人员：XX省食药监局执法人员XX名，XX市食药监局执法人员XX名，被检查企业负责人XX名，其他工作人员XX名。
一、检查情况
1、企业资质证照查验情况（描述情况）。
2、现场检查情况（描述情况，可以根据需要细分为多个字条记录）。
3、询问、听取讲解情况（描述情况，可以根据需要细分为多个字条记录）。
4、取得的有关材料（描述情况，包括取证时间、材料名目等）。
二、检查结果
1、明确违法行为（列举出所有发现的违法行为）。
2、依据法规（列出法规条款）进行了处理。
3、处理方式（例如：责令停产停业整顿、行政处罚、立案调查等）。
三、现场检查人员签名
XX省食药监局执法人员（签名）：X
XX市食药监局执法人员（签名）：X
被检查企业负责人（签名）：X
其他工作人员（签名）：X
五、注意事项
现场检查笔录撰写时需要遵循以下原则：
1、必须真实、准确、全面记录现场检查的内容，不能随意夸大事实；
2、注意语言简明扼要、表述清晰，不要出现错别字、用词不当等问题；
3、必须规范、认真掌握法律法规及执法权限，并结合具体案件情况运用；
4、必须认真对待被检查对象，遵守执法规范，确保执法过程公正、公平、合法。
总之，现场检查笔录是执法人员开展现场检查的重要工具。通过准确、全面地记录现场检查情况，为后续执法行为提供依据，有助于维护食品安全、保障消费者权益的合法权益。